♥ Joanne ♥

貓頭鷹實在好可愛哦，不管木頭做的、石頭做的還是活生生的都大大擄獲我的心
於是一個手像腳一樣笨拙的女生決定為了貓頭鷹撩落去，搬了一堆布回家^^+
首先，按照貓頭鷹紙型剪出貓頭鷹的前後兩塊布，正面對正面從右側開始縫

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黑木耳真的有很多好處，可以幫助腸胃蠕動，膠質也對皮膚很好。
小時候，媽媽最常拿木耳來炒鳳梨再加點薑絲，聞起來酸酸甜甜的，只可惜這道傳統客家菜並不對我的味。
所以除了偶爾在酸辣湯裡吃到木耳之外，木耳其實很少出現在我的生活裡...

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對我來說，花店一直是個偶爾光臨的地方，好不容易母親節買朵花送給媽媽，媽媽還會說上兩句，要我不如買東西吃...(殘念)
所以買花(特別是切花)從來不是我習慣做的事，可是如果館子、服飾店擺上花，我會在心裡默默地為它加分(塑膠花比較容易NG)~
不過，自從去花博以後，我想通了...

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彈性工作最大的好處就是早上通常都沒事：)
除非真的熬夜太晚  我大多會努力爬起來吃早餐
不是覺得早餐有多重要啦

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吼~有了醬油  第二次做的茶葉蛋很成功哩
話說  前一次做  備好了滷包 雞蛋 茶包 冰糖  卻忘了很靈魂的醬油
 結果吃起來就像山寨版的茶葉蛋  有香味沒鹹味
唉唉  不過大家倒是很捧場  兩三下就把十多個茶葉蛋吃光光
為了一雪前恥  早早就買了醬油備用
趁著今天是mommy的生日  擇日不如撞日喽
嘿嘿  有了醬油的鹹香  茶葉蛋果然加分許多
做法也很簡單喔
雞蛋12顆
紅茶茶包3包
醬油/冰糖適量
可樂(不加也很好吃)
香菇(加幾朵香味加分)
水適量(淹過雞蛋即可)
現成滷包(我覺得內含越多種藥材的越香)
懶惰的人  把蛋洗乾淨後  把全部的材料通通丟進大同電鍋裡
外鍋放一杯水  半個小時後把蛋拿出來敲一敲再放回鍋裡入味
如果受得了等待  當然是越入味越好吃摟
勤勞的人  可以先把洗乾淨的蛋煮熟  將蛋殼敲一敲後再放入滷汁中
 
我覺得兩種方式的效果其實差不多啦
如果想同時吃到白煮蛋和茶葉蛋  就勤勞點分兩段煮
這樣就一兼兩顧都吃到囉
不然我也想不到該怎麼安慰勤勞人的心：P
很容易一次就成功(有醬油就搞定^^)
而且算一算自己做絕對比小7超值  試試看吧
~媽媽  生日快樂~

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草莓季節即將進入尾聲  我卻遲遲沒有嘗到今年的草莓滋味
雖然每個禮拜我都會去一趟苗栗  但工作嘛總是來去匆匆  哪有機會去採草莓咧^^"
而且  妙的是我遍訪苗栗市的水果攤竟然都沒有賣草莓耶  老闆說要吃草莓得去大湖才有  噢
好不容易  我的嚷嚷收效  在告別醬瓜稀飯的同時  終於得到一盒思念已久的草莓哩^O^
這草莓的個頭小了點  不過我還是有認真的把它洗乾淨
1)先用流動的清水輕輕的沖洗  2)再稍微浸泡一下鹽水  3)洗淨後把草莓蒂頭去掉  水才不會滲入
新鮮的草莓香香甜甜的真是人間極致地美味
忽然想到曾在廣播裡聽到恩文老師介紹草莓果醬的製作方法  嘿嘿  我決定也來試試留住這香甜味道
準備的材料很簡單  草莓適量  糖適量  檸檬汁適量  一切隨興無關成敗  只是酸一點或甜一點的差別而已
1)把草莓和糖放進鍋裡混合靜置一小時  草莓汁會跑出來所以不要另外加水 
2)放入檸檬汁後用小火熬煮  過程中要不停攪拌  約莫15-20分鐘後草莓汁會開始變得濃稠
3)滾煮的時候會產生白色浮沫  要用湯匙仔細撈掉
4)醬汁濃縮得差不多後就關火  趁熱裝瓶(小心燙手)  瓶子要事先消毒烘乾喔
5)盡量把瓶子裝滿並且旋緊蓋子  倒扣  放涼  記得還是要放進冰箱然後盡快吃完喲
自己做的草莓果醬味道好到沒話說  哈哈哈  真的不是我自誇  你看看放在土司上的草莓多麼誘人
而且做法又超級簡單  就算手忙腳亂也能大成功喔
接下來我還要試試橘子果醬  蘋果果醬......
如果哪天你收到我做的果醬  要笑納唷  因為我好像做上癮了耶 ^^" 

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